Der anonyme Autor dieses Gemäldes hat es verstanden, uns die Retro-Atmosphäre und den "Geschmack" der alten Häuser der Romagna zu vermitteln, insbesondere den, der in der Romagna als das wahre "Herz des Hauses" gilt, die Küche.
Der Künstler lässt uns in eine Umgebung vergangener Zeiten eintreten, die heute verloren ist, und bezieht uns in das tägliche Leben der "Azdora" ein. Die Azdora war die Königin des Haushalts und der Küche. Auf diesem Gemälde sind ihre üblichen Arbeitsgeräte zu sehen, der Kessel im Kamin mit dem hölzernen Salzstreuer an der Wand daneben und das "Burazzo" (Küchenhandtuch) an einem Nagel. Unter dem Fenster die "Mastela" (der Kübel, in dem die Wäsche gewaschen wurde), daneben sehen wir das Sideboard mit dem Tellerbord darüber und, weiter oben, eine Reihe von Tellern und Behältern aus Ton und Zinn für besondere Anlässe.
Der Ausschnitt, der vom Tageslicht erhellt wird, war wahrscheinlich der Eingang des Landhauses, wo man die Arbeitskleidung auszog und auf die Bank legte, sich vor dem Spiegel "ordnete", bevor man die Küche betrat.
Öl auf Leinwand in einem alten Holzrahmen.
Maße mit Rahmen: Höhe cm. 61 - Breite cm. 76
Romagna: Ende des 19. Jahrhunderts
Preis: € 1.350,00
Bedeutung von:
"Azdora"
Die Azdora bedeutet im romagnolischen Dialekt "diejenige, die das Haus hält", "Regentin", die Frau des Hausherrn, des "azdòr". Fleißig und unermüdlich war es ihre Aufgabe, "das Haus voranzubringen" und die kinderreiche Familie. Oft kümmerte sie sich um das Geflügel, das sie dann auf den Markt brachte und mit dem Erlös das kaufte, was im Haus gebraucht wurde. Sie bereitete das Essen für alle zu, mit Hilfe anderer Frauen des Hauses, in der Regel jüngerer, die aber immer unter ihrer unermüdlichen Kontrolle standen. Am Morgen rollte sie den Teig von Hand aus (daher der Name "sfogline") mit ihrem "sciaddur" (dem Nudelholz), um die tägliche Pasta und all die typischen Gerichte der Romagna zuzubereiten, die die Männer, die von der Feldarbeit zurückkehrten, mit Genuss aßen. An den Feiertagen bereitete sie erlesene "Mangiari" zu, um Jung und Alt zu erfreuen!